Tarta mi pequeño Pony

Cuando la tía y madrina de Andrea me llamó para preparar la tarta de su cumple lo tenía claro! A Andrea le encanta el rosa y su pasión los ponys y quería algo especial y personalizado para sorprenderla. Así que con esas premisas me puse a trabajar para conseguir una tarta muy femenina y divertida.

El resultado me encanta porque es una tarta con muchísimo color y que combina  distintas decoraciones: los ponys, las flores, la cascada, el arcoiris con el nombre de Andrea

Creo que la peque alucinó cuando la vio y ha guardado los ponys de recuerdo!

Por dentro combinaba dos bizcochos, uno de vainilla y otro de chocolate,  y dos ganaches distintos, uno de chocolate y otro de chocolate blanco. Todo ello bañado en un almibar de canela para que los peques pudieran disfrutar de la tarta.

¡Muchas felicidades Andrea!

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